Keajaiban Minyak Zaitun ! Banyak Bermanfaat Bagi Kesehatan

OBATNEWS-Minyak zaitun telah lama terbukti memiliki manfaat bagi kesehatan jantung.

Minyak zaitun adalah minyak yang didapatkan dari buah zaitun matang yang di blender dan disaring minyaknya.

Karena minyak ini berasal dari bahan nabati maka minyak zaitun jauh lebih menyehatkan dibanding minyak hewani.

Baca Juga: Layanan Telemedicine Menjadi Solusi Tepat Pada Masa Pandemi

dr. Shandy Stewart Narpati dari Rumah Sakit Jantung Harapan Kita menyebutkan minyak zaitun memiliki kadar lemak jenuh, trans-lemak, dan kolesterol rendah, dan kadar omega-3 tinggi dibanding minyak hewani.

Hal ini disebabkan minyak olive memiliki kandungan asam oleat tinggi. Asam oleat ini adalah komponen utama yang dapat menyehatkan tubuh kita.

Selain kadar lemak yang sehat, minyak zaitun (olive) juga kaya antioksidan yang mengurangi resiko penyakit kronis.

Selain itu, minyak ini memerangi peradangan dan menjaga kadar kolesterol darah dari oksidasi.

Baca Juga: Kupas Sertifikasi Halal Produk Farmasi di Indonesia, Dexa Group Farmasi Swasta Terbanyak Sertifikasi Halal

Antioksidan telah terbukti menurunkan terjadinya kanker dan penyakit menahun lainnya seperti diabetes, menjaga berat badan sehingga tidak obesitas.

Minyak olive juga baik untuk pencernaan karena melindungi lapisan lambung dari asam sehingga sangat baik bagi mereka yang memiliki sakit maag atau penyakit lambung.

Minyak olive menginduksi produksi empedu dan hormon pankreas secara alami lebih dari obat lainnya.

Hal ini membantu kelancaran ekskresi empedu dan menurunkan pembentukan batu empedu.

Diet ala Mediterranean yang mencakupi konsumsi minyak zaitun, ikan, kacang dan buah buahan dalam jumlah yang banyak telah terbukti menurunkan angka kejadian stroke dan serangan jantung sebanyak 30 persen.